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青岛欣生厨房

来源:欣生精品月子会所  发布时间:2016-10-28  点击:558

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一说到厨房,相信很多人都会联想到厨师,因为再好的食材,没有好的厨师都是浪费!欣生月子会所青岛中心行政总厨---刘洪强,曾就职于青岛香格里拉大酒店,前广州欣生月子会所行政总厨。国家认证二级营养师,师从中医药大学、养生康复专业创始人翁维健教授学习药膳,熟谙中药材药性,赴台湾系统学习台湾月子餐制作。

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这位大厨,对工作非常的认真、负责,不仅对助厨的要求非常的严谨,而且从选择食材到清洗、制作的整个过程也是亲力亲为。提到选择食材,欣生在此声明,我们的食材来自于佳世客和麦德龙,蔬菜来自于仙峡湖有机生活馆。我们所做的药膳的药材都来自台湾,而且为了便于分类、储存以及使用,我们还设立专门的药材柜。对于产后妈妈的入口食物,欣生厨房都会特别小心,毕竟病从口入,而且这一时期的妈妈们身体也很虚弱。妈妈们入住欣生,就是把自己交给了欣生,欣生必然会在每一个环节都细心、认真、一丝不苟。

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下面带您了解厨房的设备,概括来说欣生厨房的设备是专业的酒店设备

安利皇后套锅、蒸箱。此套锅的性质稳定,在加热的过程中金属不会渗析出来,比较安全,同时可以最大限度的少放调料,对于产后妈妈们来说很适合。蒸箱是为了让产后妈妈们食用上更健康、有营养的食物,因为蒸的食物,营养成分流失的比较少、更容易保持营养成分!这一阶段的妈妈因为要进行哺乳,所以营养很重要!

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超大空间的冰箱、碗柜。冰箱可以保障我们所用食材的新鲜度,让产后妈妈们吃的更有营养。碗柜给餐具一个卫生保障,但为了让产后妈妈们使用起来更安全,所以我们还会使用空气消毒机进行紫外线消毒。

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